目的

日本酒は味の幅が広い。比較的どんなおつまみでも合わせて楽しめます。
分かるようになれば、もっと日本酒を楽しめるはず！

機能

このサイトは「おつまみに合う日本酒を教えてくれるチャットボット」です。
おつまみの名前を入力すると合う日本酒のタイプを返します。

日本酒のタイプ

• 熟酒 - 香り高く、味が濃いもの　長期熟成酒、古酒など
• 醇酒 - 香りは柔らかく、味が濃いもの　純米酒、生酛など
• 薫酒 - 香り高く、味が淡いもの　吟醸酒、大吟醸酒など
• 爽酒 - 香りは柔らかく、味が淡いもの　普通酒、本醸造酒、生酒など

成果

Bertの事前学習済みモデルに対する転移学習によって、おつまみを4つの日本酒のタイプに分類させる学習を行うことができました。
ただし精度には難あり。